|
|
Stoofschotel Met Rundvlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo rundvlees,aardappelpuree ,een blikje peentjes en doperwtjes,een potje zilveruitjes ,een potje augurkjes,twee uien,en peper en zout en een beetje soja saus
Voorbereiding:
Het rundvlees goed gaar maken en uit elkaar trekken,de uien in stukjes ,de zilveruitjes doormidden en de augurkjes in blokjes.De peentjes en doperwtjes uit laten lekken.Dit allemaal doorelkaar mengen en er aardig wat jus van het rundvlees bij doen .Naar smaak een beetje peper en zout en sojasaus.
Bereidingswijze:
In een ovenschaal eerst een laag vlees mengsel en dan een laag aardappelpuree.en zo doorgaan tot je eindigd met een laag aardappelpuree.
Nu een half uur in de oven op 180 graden.
|
|
|